开封市丽星机械设备有限公司

水晶粉丝是一种常用马铃薯淀粉加工的美食，因为其外观晶莹剔透而得名，在以前，人们往往通过添加增白剂、明矾让粉丝看起来美观，这些添加剂被食用后会对人体造成不可逆的伤害。

为何把粉丝冠以水晶形容，其主要原因就是设备工艺采用铺浆蒸熟直条切割工艺，淀粉入机到干粉丝粉条出机，历经12道工序，其中淀粉经过充分熟化，又经过冷冻，而后采用低温大风量烘干，这12道工序处理后，淀粉制作，不需要使用添加剂红薯粉丝加工设备，似晶莹透亮。

丽星粉丝粉条加工设备，是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，从淀粉入机到成品粉丝出机，生产过程封闭式、自动化运行，不需要使用明矾等添加剂、防腐剂和食用色素，

丽星红薯粉丝机是开封丽星的主营产品，其设备特点有：实现了自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产，兼备技术含量、附加值、不使用添加剂生产工艺红薯粉丝设备。

丽星粉丝粉条设备是开封丽星的主营产品，符合国家相关产业政策，铺浆切割工艺，封闭式无需明矾添加工艺，符合国家相关产业政策，自动化PLC控制省人工费用。

丽星该设备将淀粉加工成粉丝粉条，从淀粉入机到成品粉丝粉条出机，为封闭式自动化运行，生产过程不使用添加剂、防腐剂和食用色素，无需开粉，无开粉废水排放。丽星{该设备一种设备多种功能：淀粉原料广泛适用于红薯、马铃薯、芭蕉芋、多彩果蔬等；形状可按需定制直条、保鲜、碗装、圈粉、QQ粉等；重量规格可按需调整长短粗细、宽窄薄厚：设备采用直条切割工艺，自动竖切丝横切丝，生产的粉条外观规整，不结块不粘连，条型如一。

近几年，人们的生活水平快速提高，生活节奏加快，使得粉丝消费市场不断扩大，粉条加工技术水平也随之得到提升。现如今，粉条生产摒弃了设备简陋、劳动强度大的作坊生产模式，而是转为采用机械化、生产工序少、周期短、成品率高的现代化加工设备。

无论是手工制法还是半机械制法，在干燥工序上主要依靠太阳晒干，这种开放式作业模式不仅对气候、阳光，环境的要求很高，而且粉丝成品质量很难得到保障，尤其遇到梅雨季节，只能休息，大大降低了生产率。

丽星该设备雨天可作业四季可生产，该设备为一条龙式，自动蒸箱、烘干设备，无需再建晾晒场地，只要在搅拌仓内加入一定配比的水和淀粉，就可以坐等干粉丝出机，3小时搞定

这条生产线不仅可以加工传统的干粉丝，也可以生产市面流行的QQ粉、保鲜粉条，果蔬汁粉丝，即食粉条等，食用原料广泛，刀模可自行变换，成品长短粗细均可调节，市场前景广阔。

丽星粉丝粉条设备不需要晾晒场地，不需要另建冷库，不需要开粉自带烘干。大部分制作粉丝粉条需要冻粉开粉，需要晾晒，这样做出来的粉条有诸多弊端。比如废水多，比如人耗大，比如晾晒不充分，比如风量风速不同，可能会造成同一批粉条，色泽和口感都不一样。红薯粉丝机械，3个小时从淀粉入机到干粉条出机，切割成型，直接达到包装要求，是自动化流水线工艺的。

开封丽星专注淀粉深加工设备厂家，经过十余年的努力，在设备上不断改革创新改善。第八代粉条粉丝生产采用机械设备，工艺流程：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。